May 26
晒下DIY的粽子
第一次动手学包粽子,每个粽子兄弟长得还不大一样,有个好像还龅牙了:)
据说北方人民喜食甜粽子,南方人民平时大多尝的是咸味粽子。
我们准备的馅料太过丰富,有紫薯、板栗、芋头、蜜枣、红豆、豆沙、花生。
大家之前商量好不做肉馅的,觉得以上食材口感清爽些。
“尝百草”后我觉得本次纯的花生粽和蜜枣粽最好吃。
电饭锅煮的粽子,想象要是有烧柴火的炉灶加热,大锅炖煮的粽子该会更有加倍的天然食材的香吧。
一大堆朋友围着裁棉线、剥栗子、手把手教拗粽叶包粽子,品粽子,今年尤其感受到传统佳节特有的气氛。